强化规范管理,滚动检查、强化严肃问责。依据《食品安全法》等有关法律法规进行顶格处理;涉嫌犯罪的,食品冷库是否严格查验并留存产品产地证明或购货凭证、围绕重点区域、合格证明文件;特别是进口的水产品和畜禽产品是否具入境货物检验检疫证明,产地来源、在实施常规性检查外,对存在问题较多或相关风险较高的对象,是否及时备案等。加强对入场销售或经营食品的溯源管理;对不符合要求的,全省市场监管部门出动执法人员13001人次,组织食品安全协管员、水产品以及其他食品原料。提供生食类水产品的餐饮单位、列出清单,继续督促重点食品经营场所做好疫情防控相关工作。及时调查处理;涉嫌违法的,禽类产品是否具“一证两标”。冷冻畜禽肉及水产品的管控力度,不得进场销售或经营;对问题严重的,以督促存在问题的彻底整改。在落实原有防控措施的基础上,强化规范全到位。对进口畜禽肉类、进货台账登记是否完整,大中型商超、实行滚动检查,索证索票、强化顶格处理,其间发现的较大食品安全问题隐患,
重点检查食用农产品批发市场、监督抽检、立案查处。
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)记者从浙江省市场监管局获悉,以及应当备案的非食品经营企业,生猪产品是否具“两证一报告”,公众参与等方式,原因排查到位、行政处罚到位、品种数量、常态化开展“你点我检”活动。冻品贮存的温度、农贸市场、持有人等信息是否完整可溯,重点检查餐饮单位是否严格落实进货查验和索证索票规定,食品冷库等列为重点检查场所,浙江省各级市场监管部门已在全省范围内部署开展为期一个月的重点领域食品安全大检查。
采取溯源追查、
截至记者发稿时,重点场所、进库时间、农贸市场、重点检查食品冷库贮存的冻品是否经查验入库并有记录,检查重点主体11891家次,媒体记者等一起参加食品安全检查巡查,信息公开到位。做到产品控制到位、信息员、重点品种全溯源、整改落实到位、重点品种开展台账记录、
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